Avatar
সহজে রান্না করুন পাঁচমেশালি ডালের খিচুড়ি

খিচুড়ি বাংলাদেশের অন্যতম একটি মজার খাবার। অনেক রকম খিচুড়ির ভিতর পাঁচমেশালি ডালের খিচুড়ি অন্যতম। কিভাবে রান্না করতে হয় পাঁচমেশালি ডালের খিচুড়ি। উপকরণ: সিদ্ধ করে রাখা চাল ১ কাপ, পাঁচমেশালি ডাল ১ কাপ (…

কিভাবে সবজি খিচুড়ি রান্না করবেন?

আমাদের দেশীয় খাবের ভিতর সবজি খিচুড়ি অনত্যম। একটু বৃষ্টি পড়লে আমাদের খিচুড়ি খেতে ইচ্ছা করে। কিন্তু নানাবিধ বস্ত্যতার কারণে আমরা অনেক কিভাবে সবজি খিচুড়ি রান্না করতে হবে সেটা ভুলে যাই। সে বিষয়ে আজ লিখেছে…

নষ্ট ডিম চেনার সহজ উপায়

সকালের টেবিলে কিংবা অতিথি আপ্যায়নে ডিম ছাড়া আমাদের চলে না। ইদানিং ফেসবুক সহ বিভিন্ন সোশ্যাল মিডিয়াতে দেখা যাচ্ছে নকল ডিমের ভিডিও। আসলে কি সেগুলো নকল ডিম? সে যাইহোক ডিম কিনতে কিন্তু আমরা সবাই কমবেশী দো…